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飼料成本達七成,2021年中國生豬養殖行業利潤分析
添加時間:2022年01月10日 瀏覽次數:次 來源:本站

飼料成本達7成,2021年中國生豬養殖行業利潤分析


經常養豬的人都知道,只要豬苗,還有豬的飼料,價格上漲的不厲害,養豬的成本不超過8元一斤。在豬苗進購價格低,飼料成本低的情況下,6元保本,8元以上盈利,比如生豬收購價格在18元以上,一頭260斤重的豬的利潤大概是,260×10=2600元。


       一頭260斤以上的豬,一般都是要養殖6個月左右才能出欄,豬每吃三斤飼料才能夠長一斤肉,三斤飼料等于一斤豬肉,肉料的比例為1:3。今年受玉米、豆粕價格影響養豬成本有所波動。


生豬養殖行業市場規模


能繁母豬存欄量是最核心指標。原因系當生豬產能受到疫病沖擊時,跟蹤能繁母豬存欄量數據,可以推算未來一段時間生豬出欄量(母豬配種后妊娠期約4個月,產下的仔豬長成商品豬約6個月,即能繁母豬存欄量可以推測10個月后生豬出欄量的上限),能繁母豬相當于生豬產能的“總開關”,只要能繁母豬存欄量變動不大,仔豬生產就有保障,生豬出欄量和豬肉價格就能相對穩定。


生豬產能完全恢復,能繁母豬存欄量、生豬存出欄量均超過2017年的水平。2021年三季度我國生豬存欄量達43764萬頭,其中能繁母豬存欄量達4459萬頭,高于農業農村部要求的3700萬頭。


飼料成本達七成,2021年中國生豬養殖行業利潤分析

 數據來源:農業部、中商產業研究院整理

生豬養殖行業利潤影響因素


生豬產業鏈的上游主要是以玉米、大豆等為代表的糧食種植業。玉米、豆粕作為飼料中主要的能量和蛋白質來源,對應的成本占飼料成本60%以上。因此,玉米、大豆、豆粕等農產品的價格變動將直接影響飼料產品的成本,并進一步向生豬產業鏈下游傳導。


1. 生豬價格的影響


受生豬供求關系等因素的影響,國內生豬價格呈現周期性的波動。當商品豬供大于求時,豬肉價格下降,養殖戶減少生豬的養殖量;生豬養殖量的減少導致生豬出欄量和供給量減少,導致生豬供不應求,生豬價格上升。隨著生豬價格的周期性波動,行業利潤水平也發生同向變化,生豬價格是影響行業利潤水平的關鍵因素。


飼料成本達七成,2021年中國生豬養殖行業利潤分析

 數據來源:農業部、中商產業研究院整理

2.飼料成本的影響


飼料成本是生豬養殖成本中最重要的組成部分,飼料成本占生豬養殖成本的比例約為60%-70%。其中,玉米、豆粕是生豬飼料的主要組成部分,其價格走勢受農產品整體市場影響較大。飼料成本與豬肉價格在較短周期內可能出現變動方向不一致的情況,從而造成行業利潤水平波動。


(1)玉米價格波動情況


2018-2019年,我國玉米價格在1800-2000元/噸間震蕩波動。2020年以來,玉米供給持續偏緊,玉米市場價格不斷走高,截至2021年12月28日我國玉米現貨價格已達約2760元/噸??梢哉f玉米價格近2年漲了1倍。


飼料成本達七成,2021年中國生豬養殖行業利潤分析

 數據來源:choice、中商產業研究院整理

(2)豆粕價格波動情況


豆粕價格主要受大豆及豆油的市場價格、油脂廠的壓榨效益、養殖行業景氣程度等因素的影響,2018年以來的中美貿易摩擦也對大豆及豆粕價格產生一定影響。從2006年迄今我國豆粕市場價格波動較大,2018年10月達到約3700元/噸的高點,隨后下行至2019年3月2600元/噸左右,此后價格有所反彈,呈現震蕩走勢。


飼料成本達七成,2021年中國生豬養殖行業利潤分析

 數據來源:choice、中商產業研究院整理

3.疫病防控的影響


近年來,多種嚴重危害生豬行業發展的重大疫病相繼發生與流行,對生豬產能造成影響,從而影響行業利潤水平。一方面,若疫病不能得到有效防控,可能造成生豬大量死亡,給養殖企業造成直接經濟損失;另一方面,疫病發生可能造成生豬產能的下降,導致生豬供給不足,從而使生豬價格上升,提升行業利潤水平。


4.管理水平的影響


生豬養殖場管理水平包括生豬育種、生產效率、疫病防控、營養配方等多個方面。規?;i養殖場通常建有生豬繁育生產線,在疫病防控和飼料配方等方面可以根據生產實際情況進行調整,因此規?;B殖場的管理水平通常高于中小養殖場(戶),其利潤水平也更高。


來源:choice、中商產業研究院、國際畜牧網



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